El pasado viernes había estado buscando sushi en una gran superficie en la que me encanta comprar, se lo había prometido a mi esposo, pero no había. ¡Que no panda el cúnico!
La noche anterior había hecho un arroz blanco que mis hijos al final no se comieron y no sabía qué hacer con él, así que viendo que se me había chafado la idea del sushi, tuve que recurrir a "lo que había en la nevera", que es como se debería llamar la receta realmente.
Ingredientes:
- 250 g de arroz blanco
- 1 lata pequeña de piña troceada
- una zanahoria rallada
- 6 varitas de cangrejo
- 4 hojas d elechuga
- 10 tomates cherry
- una lata de atún.
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