miércoles, 21 de julio de 2010

Zumo super-refrescante veraniego- ¡más fácil imposible!

Hola gente,

¡Qué calor! ¡Y qué sed!, ¿verdad? Pues nada, no preocuparse, que aquí llega una recetaca de las güenas, fáciles, baratas y rápidas de hacer. De hecho, más rápido y fácil, imposible. ¿Cuánto se tarda he dicho? Menos que en explicarla, ya verás.

Pues preparemos un delicioso zumo de sandía para chuparse los dedos. Atención:


Ingredientes para una persona:
1 trozo de sandía (como si cogieras un puñado grande de sandía)
1 cucharada de azúcar (opcional)
1 poquitín de agua (opcional)

Instrucciones:
Se coge la sandía, previamente enfriada en la nevera, y se bate. Ya está. Ahora la pruebas: si ves que te ha salido una textura poco líquida, le puedes echar un pelín de agua, pero no mucha tampoco. Si la sandía que has comprado no está muy dulce (ay, alma de cántaro, ¿dónde compras tú la fruta?), entonces puedes agregar un poquito de azúcar. En ese caso, dale vueltas con una cuchara o bátelo otra vez.

Riquísimo, ¿verdad?

Variantes: Estos días de calorcete hemos probado con alguna modificación a la receta original. Por ejemplo:
  • En vez de azúcar, le hemos puesto miel, y queda rico.
  • En vez de un puñado de sandía, hemos echado menos sandía y la hemos mezclado con zumo de naranja. Mmmmm. Increíble y deliciosa bomba de vitaminas.
  • También la mezclamos con plátano, y el plátano anula el sabor de la sandía un poco. Pero está rico también, ¿eh?
  • Y el toque exótico: una pizquita de jengibre rallado para conseguir un retrogusto picante (para los más atrevidos).
¡A dis-frutar!

Aceite para atenuar las estrías

Ahí va esta recetaca:

- 50ml aceite de rosa mosqueta.
- 50ml aceite de hipérico.
- 20 gotas aceite esencial de lavanda.
- 20 gotas aceite esencial de limón.
- 10 gotas aceite esencial de manzanilla.

Basta con mezclar los ingredientes y aplicar en la zona a tratar. Precauciones: Usar por la noche, pues estos aceites, menos el de manzanilla, son fotosensibles (salen manchas si te expones al sol después de su aplicación). No lo uses si estás embarazada.

Ahí van 2 más para prevenir las estrías y que las embarazadas pueden usar sin problemas:
1) Aceite de almendras.
2) Aceite de oliva y zumo de limón a partes iguales. Mezclar y aplicar diariamente.

Todos los ingredientes los podéis encontrar sin problemas en herboristerías. Estas recetas son fáciles de hacer, pero la primera es algo cara.

¡¡Besicos!!!

domingo, 11 de julio de 2010

PESCADO CON VERDURAS AL MICROONDAS

Ingredientes:

- Pescado sin espinas fileteado (puede ser panga, perca o rodaballo).
- Una bolsa de verduras troceadas de esas que venden en el Mercadona que es mu barata (y si no, te toca trocear pimiento rojo y verde, calabacín y puerro).
- Aceite, sal y pimienta negra molida (la pimienta puede ser también de colorines, que queda mu bonica).

Elaboración:

Se ponen en una fuente que sirva pal microondas los filetes del pescado con sal, pimienta y un chorrico de aceite del bueno, y se tienen durante 3 minutos a máxima potencia (puedes calcular unos 2 minutos por filete).
Mientras, se sofríen las verduras sin terminar de hacerlas en una sartén con un poco de aceite y sal.
Una vez hecho esto, se ponen las verduras sobre el pescado y se introduce de nuevo todo en el microondas unos 5 minutos más o menos.
Pasado ese tiempo, conviene dejarlo dentro del microondas un ratico para que se termine de hacer (pero sin ponerle más tiempo de cocción).
Y está buenismo y en mu barato. (No se lo digas a tus amigos y sorpréndelos con esta recetaca).