¿Te ha sobrado un trozo de queso y no sabes qué hacer con él? ¿Piensas que ese trozo de queso lleva tanto tiempo en la nevera que ya forma parte de su decoración? Entonces esta es tu receta.
PASTA:
Prepara tu pasta favorita siguiendo las instrucciones del paquete.
SALSA:
- 100-150g de queso curado rallado.
- 1 huevo
- 200g de leche
- 100g de nueces picaditas
- Albahaca y pimienta al gusto
Pon todos los ingredientes salvo la albahaca y las nueces a cocer lentamente unos diez minutos, no olvides mezclarlo con una cucharada de madera. Al final añade los últimos dos ingredientes y mezcla. Ya está.
Bueno, lo confieso, yo lo hice con la Thermomix, pero así queda bien también.
Ya se sabe que la madera da un toquecito especial! jejeje.
ResponderEliminarBego.